近两年，一款名为“金玉兰菜”的蔬菜成为首都农贸商场的“抢手货”，其商场供应量的六成来自天津市蓟州区。“金玉兰菜”是什么？因何正在北京商场受接待？它又是怎么从蓟州田间直达北京千家万户的？指日，记者对此举办了采访。

　　5月7日早上7时，记者走进位于天津市蓟州区上仓镇东塔庄村的禹道农场，晨曦透过顶部的玻璃，照正在大棚内长势喜人的各种蔬菜上。

　　“惋惜咱们这日的主角不喜光。”一早就等正在门口的农场技艺担任人刘卫超拉着记者往大棚深处的冷库走去。只见几位农场工人正将一个个托盘从冷库移到棚中空隙的桌上，菜农张凤萍熟练地从托盘中拿起一颗娃娃菜巨细的蔬菜，左手娴熟地拔掉茎须，右手顺势将其装入早就计算好的透气网袋，然后循序叠放正在旁边的泡沫箱中。

　　“这款蔬菜学名欧洲菊苣恒温，由于长得像含苞待放的玉兰花，国内平常称它为‘金玉兰菜’。”刘卫超向记者先容，欧洲菊苣是地隧道道的“水货”，约莫2008年前后引入国内，因其养分雄厚、脆嫩多汁，被誉为“蔬菜王子”，现正在商场零售价35元一斤，是农贸商场里的高级货。

　　固然“金玉兰菜”品格好，但许多种植户不敢方便“尝鲜”，重要来由是其前期加入大，试错本钱高。据领会，“金玉兰菜”种植分为两步，一是露天栽培种子，约莫5个月后才智成就种根，但其不行食用；二是将种根放入冷库蕴藏1个月，待客户下单后，将其移入避光恒温造就室中，水培芽球菊苣博鱼boyu官网，约莫21天后采收上市。

　　“种根露天种植的危险正在于时分跨度大，假设当年未能取得丰收，则要等来年再补种，搞欠好两年都没有收益。”刘卫超告诉记者，与此同时，种根的储蓄、水培要四序恒温，他们农场每年仅冷库电费支付就要几十万元。

　　只是，物以稀为贵。近两年，“金玉兰菜”渐渐正在京津冀商场翻开了销道，禹道农场每年销量都能竣工20%以上的拉长。刘卫超说：“现正在思买‘金玉兰菜’得预定，客岁终年发卖额高出1500万元博鱼boyu官网，北京商场约莫六成的‘金玉兰菜’供应都来自咱们农场。”

　　5月7日上午10时，历程正经的换装和一道消毒分开门，记者走进蓟州绿色食物集团有限公司（以下简称绿食集团）的加工车间。管事职员身着白色管事服，戴着蓝色的一次性帽子博鱼boyu官网，对早上从各个农场采摘来的蔬菜举办加工治理。转眼间，一份份“沾着土壤”的蔬菜造成一个个精品菜篮。

　　张颖丽是绿食集团加工车间蔬菜分拣组担任人，她正站正在操作台前将禹道农场早上成就的“金玉兰菜”分拣至包装箱中。她指着幼推车上还没来得及打理的西红柿、黄瓜和油菜说博鱼boyu官网一年卖出切切元 占北京六成墟市份额——蓟州“金玉兰菜”进京记，“带皮的蔬菜要洗濯、去泥，叶菜不行沾水，不然容易坏，但咱们会筛掉最表层的残叶。”

　　据领会，以往蓟州区销往北京商场的蔬菜多是以粗加工样式出售，品格犬牙交错，好货也卖不上好价。“咱们现正在统统是订单式出产。”绿食集团总司理石阳告诉记者，客户下单后，他们会第偶然间从自有基地或禹道农场如许的互帮商进货，历程纯粹的洗濯恒温、挑选分门别类装箱，然后送货上门，竣工蓟州农品的“个人定造”。本年1月份，绿食集团与国内两家航空公司签定了供货合同，以每周一次的频率向北京大兴国际机场供应蓟州特点农品安梨汁、山楂汁和山楂五黑糕，每劣货值都高出2万元。

　　“现正在往北京送货道也好走。”绿食集团驾驶员张家国告诉记者，他每天凌晨3时从蓟州区启航博鱼boyu官网，津蓟高速转京平高速，5时之前就能送到北京西站。刘卫超的账算得更紧密：“我们蓟州隔绝北京近，1000斤‘金玉兰菜’的运费比邻省逐鹿敌手低廉200元，这即是本钱上风。”

　　闯荡北京商场的蓟州农品不惟有“金玉兰菜”。近两年，蓟州区一直加疾扶植京津都邑效劳保证基地，筑成25个“津农精品”品牌和6个国度地舆标识产物，黄花山核桃、盘山磨盘柿、老家西瓜……源源一直地为北京市民供给绿色农产物。

　　相干人士先容，蓟州区客岁“农品进京”发卖额打破了12亿元。本年，他们正尽力修建“早上正在田间、黑夜到餐桌”的产供销编造，踊跃推动总投资18亿元的预造菜出产基地项目，完满冷链物流搜集，多点买通进京旅途，扶植直供首都的农副产物批发商场，拓展发卖终端，打造越发具备的产供销编造，把更多的蓟州农品装进北京消费者的“菜篮子”。